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做农业不赚钱?真农网教您如何打造农产品差异化!

时间:2017-07-13 10:47 来源:中国农业新闻网 作者:weizichang 阅读: 次

消费者每天面对成百上千的同类产品,他凭什么选择你?因为你的内在品质好吗?并不是!今天,就和大家聊一聊:农业品牌怎样才能提升自身产品价值的。

  农产品的差异化-发现它的价值

  许多产品虽然内在品质有差异,但外观上依然不易区分。比如,橙子是我们生活中经常吃到的一种水果,品种也很多,你不尝一下有时候真不好区分。

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  所以对于某一种差异化很小的农产品别说是做成品牌,就是销售出去都不易。那么我们是不是应该转变一下思路?一起来看几个案例:

  案例一:韩国“啤酒梨”

  梨树花期结束10天后,将细瓶颈的大肚酒瓶,套在梨上。梨采摘后,往瓶内灌装上好的韩国清酒,浸泡90天后就生产出“酒瓶梨”。由于密封程度好,其成熟期一般比普通梨要提前5天。而且,由于从刚“出生”开始就“躲”进了瓶子里,完全隔断了农药及外部不利环境的影响,经有关部门检测,“酒瓶梨”的农药残留量为零。由于“酒瓶梨”的独特种植创意,已经作为韩国农产品代表参展多个国家的“食博会”。

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  案例二:大兴“玻璃西瓜”

  大兴区玻璃西瓜工艺品荣获全国休闲农业创意精品大赛产品创意金奖。当西瓜还是“婴儿”时,将它塞进一个大的圆形有机玻璃罩内,等西瓜长到和玻璃罩一样大时,灌入特制的保鲜液,再封住罩口。这样西瓜会处于“休眠”状态,永远不会腐烂,成为可供长期观赏的艺术品。

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  案例三:彩绘柚子

  台中卖柚子的小盘商邓升文对绘画很有热情,由于柚子进货之后需要时间催熟,他突发奇想将要卖的柚子表皮上画上可爱的图案, 由于柚子表皮含油且凹凸不平,邓升文用少许的白胶进行填充,只花20分钟就可以完成一只彩绘柚子,大受顾客欢迎,中秋节期间,邓升文彩绘的文旦柚被预订了500多颗。

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  这些看似普通的东西,经过变换思路做出了奇特的农产品,前提是在于你能发现它的价值。做农业也一样,想要在众多参差不齐的农产品中脱颖而出,就需要一定的标识和差异。

  农产品的差异化从这几方面着手:

  种养过程和品种改良

  以新西兰的黄金奇异果为例。它本就是从中国引种后,对原先口味偏酸的绿色果肉猕猴桃进行了改良,推出了口味偏甜的黄色果肉的全新品种。

  包装上进行差异化设计

  用外在形象彰显和提升内在价值是大多数产品惯用的方法一。当然这样的包装也要建立在产品确实符合标准的情况下。例如褚橙,产品同质化相当严重,怎么办?在人们对褚橙品牌认知不深的前提下,通过精美和个性的包装来展现褚橙的不同之处。

  做深加工产品开发

  猪肉的品牌不容易建立,那将猪肉做成火腿肠或者腊肠,那做起品牌来就相对容易些。听说贵州辣椒很出名,但产品要做起来就比较困难,如果将辣椒制作成辣椒酱,甚至在辣椒中提取辣椒色素、辣椒籽油等就能在价值飙升的同时建立自己的品牌。

  消费人群的细分

  不同消费者对农产品的需求不同。农产品企业应该按照什么样的指标来细分消费者。一般情况下,大家可能想到的是按收入来细分,富裕阶层、中产阶层和普通百姓,或者按年龄来细分,老年人、中年人和青少年等。例如,家里有新生儿,母亲和婴儿对农产品的营养品质和卫生品质就有不同的需求。家里有“三高”老人,对于农产品的营养品质要求也不同。

  农产品差异化最关键的是农产品从业人员要树立差异化的思维,在农产品普遍供过于求的情况下,和动臻格一起,找出自己的核心差异点,从而建立自己独特的竞争优势。

  农产品溯源为品牌差异化作保障

  消费者买到的产品是不是来自原产地?怎么证明给消费者看?在食品安全日益严峻的今天,农产品的生产流程监管的需求越来越明显,最直接有效的解决办法就是产品溯源。所谓“溯源”,意在从源头上探寻农产品高品质的奥秘,真农网在帮助农业企业建设品牌的过程中积累非常丰富的案例和经验。

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  企业可通过真农网APP进行实景拍摄,展现产品、品牌特色,同时记录原产地、生产过程等实时信息,经过云平台保存与发布,让消费者通过扫码再现追溯信息,构建农场直达餐桌的诚信桥梁,通过互联网技术与服务为品牌农业发展提供助力!

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  如何找出自己的核心差异点,从而建立自己独特的竞争优势,是农产品销售的关键。真农网一直以来,致力农产品溯源和农业品牌打造及营销。期待集“溯源”和“营销”于一身的真农溯源标签,为你创建的农业品牌如虎添翼。

(责任编辑:竹青)